Рецепти
ТРІСКА
Тріска Аляски, один із найпопулярніших видів придонних риб північної частини Тихого океану, є найякіснішим видом тріскових. М'ясо тріски, що видобувається на Алясці, має злегка солодкуватий смак, вологу та щільну консистенцію, що дозволяє використовувати тріску для приготування великої кількості різноманітних страв.
Проста паелья з морепродуктами Аляски
Смажена на шпажці тріска Аляски з супом із перцю
Густа юшка з тихоокеанською тріскою та копченим лососем Аляски
Запечена тихоокеанська тріска з французькою сочевицею пюї
Тихоокеанська тріска зі шпинатом, беконом та цвітною капустою зі спеціями
Тихоокеанська тріска у пивній паніровці та картопля по-селянськи з соусом тартар
Тихоокеанська тріска з лаймом, зеленню та пармезановою обсипкою
Суп місо з тихоокеанською тріскою та локшиною удон
Шматочки тихоокеанської тріски в клярі з соусом із тайського лемонграсу