Літній сезон промислу дикого лосося на Алясці офіційно розпочався 22 травня з відкриття рибальства в районі річки Коппер-Рівер. За прогнозами, загальний вилов лосося на А...
Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) та представники рибної галузі Аляски провели торгову місію до Литви та Латвії з 11 по 19 квітня 2026 року. Головною метою поїздк...
Знаменитий делікатес – розкішний вигляд та чудовий смак Жодні інші ракоподібні у світі не можуть зрівнятися з королівським крабом. Незрівнянний солодкуватий смак, насичен...
Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) разом із партнерами та представниками галузі взяв участь у виставці Seafood Expo Global у Барселоні, яка проходила з 21 по 23 кв...
Представники рибної галузі США та Європи закликали Євросоюз відтермінувати впровадження нових вимог системи EU CATCH для імпорту морепродуктів. В Alaska Seafood Marketing...
Інститут маркетингу морепродуктів Аляски (ASMI) оголосив переможців щорічного фотоконкурсу, присвяченого комерційному рибальству. Найкращі роботи обрали у п’яти номінація...
Морський окунь – хижа риба сімейства скорпенових, що живе переважно у водах Тихого та Атлантичного океанів. На Алясці морського окуня промислово виловлюють протягом...
Оновлення лососевої путини на Алясці: загальний вилов дикого лосося досяг 183 млн риб, або 86% від сезонного прогнозу. Усі види лосося Аляски вже перевищили 80% очікувани...
Департамент рибальства та полювання Аляски прогнозує, що комерційний вилов лосося у 2025 році становитиме 214,6 млн риб. Зокрема, очікується 138,4 млн горбуші, 52,9 млн н...
Традиційна японська суджико – це солона і в’ялено-копчена ястикова ікра лосося Аляски . «Суджико» – японське слово, утворене зі слів «суджі», що означає...