На 20 липня на Алясці комерційний вилов лосося становив понад 80 мільйонів особин. Вилов трохи перевищує середній показник – 75 мільйонів риб – на цю дату (дл...
Найбільший вид лосося аляски з дуже соковитим м’ясом щільної консистенції Середовище проживання Складний життєвий цикл, протягом якого лосось мешкає у різних водойм...
Вилов нерки в Бристольській затоці штату Аляска продовжує набирати обертів: на сьогодні виловлено близько 26,4 млн риб.
Згідно з даними на 11 липня від Департаменту полюв...
Trident Seafoods, найбільша рибопромислова компанія в США, представила протеїнову локшину на виставці Seafood Expo у Брюсселі. Її вже можна купити у США, і зараз компанія...
17 травня до міста Сієтл (США) привезли першу партію дикого лосося Аляски, впійманого цього року. Перший улов зазвичай зустрічають із почестями та радістю. Доставку першо...
Переможцем конкурсу рецептів «Риба та морепродукти Аляски у традиційній румунській кухні» для професійних шеф-кухарів у Румунії став Овідіу Тарбук, шеф-кухар гастромаркет...
Достаток, харчова цінність і широке використання в кулінарії Найпоширеніший вид риб на Алясці. У минтая Аляски – представника сімейства тріскових – нежирне, м’яке т...
Запрошуємо вас на стенд Інституту маркетингу морепродуктів Аляски на виставці Seafood Expo Global, що відбудеться 7-9 травня у Брюсселі, в Бельгії. Стенди Інституту марке...
6 відомих професійних шеф-кухарів беруть участь у конкурсі рецептів «Риба та морепродукти Аляски у традиційній румунській кухні». Конкурс організував Інститут маркетингу ...