Новини та події

Лососева путина на Алясці. Результати на 17 липня

21.07.2021
Лососева путина на Алясці йде на повен хід. Загалом на 17 липня на Алясці було спіймано 66,4 мільйонів риб. Це приблизно стільки ж, скільки було спіймано 2020 року на цю ...

Основні типи морозильних установок на Алясці

19.07.2021
Для риби та морепродуктів використовуються три технології заморожування: установки з повітряним потоком, контактні установки та апарати з розсольним охолодженням. Усі мет...

КАМБАЛОВІ

На Алясці ведеться промисел кількох видів камбалових, зокрема тихоокеанського малорота, палтусоподібної камбали, малоротої довгоперої камбали, білочеревної (північної дво...
Дізнатись більше

Заморожування як метод збереження якості риби та морепродуктів Аляски

03.07.2021
Швидке заморожування риби та морепродуктів відразу після вилову дозволяє зберегти первозданний смак, текстуру та поживні речовини. Збереження вологи Риба містить велику к...

Якість замороженої риби та морепродуктів Аляски

12.06.2021
Промислова риба та морепродукти Аляски високо цінуються в усьому світі завдяки неперевершеній текстурі, різноманіттю смаків, високому вмісту поживних речовин. При цьому з...

Прогноз вилову лосося на Алясці у 2021

30.03.2021
Департамент полювання та рибальства штату Аляска опублікував повний звіт про путину 2020 року, а також підготував попередній прогноз на 2021 рік. Повний звіт ви можете за...

Головоломки для дітей від Alaska Seafood

23.12.2020
Цікаві рибні головоломки для дітей (та дорослих) російською та українською мовами. Розмальовка, лабіринт, ігри на уважність та цікаві факти про Аляску! Роздрукуйте та гра...

НЕРКА

Насичений смак, щільна консистенція та густий темно-червоний колір м’яса Середовище проживання Складний життєвий цикл, протягом якого лосось мешкає у різних водойма...
Дізнатись більше

Запуск освітньої платформи про рибу Easyfish.club

15.12.2020
У грудні стартувала освітня платформа easyfish.club – easy поради про те, як вибрати морепродукти в магазині, правильно зберігати, розморозити та приготувати рибу – смачн...

Промисел краба на Алясці

26.10.2020
Рибалка, що видобуває на Алясці краба, вважається однією з найнебезпечніших професій у США. З 2005 року на каналі Discovery знімається реаліті-шоу на суднах-краболовах «С...

Краб Аляски

15.10.2020
М’ясо краба Аляски вважається делікатесом у багатьох країнах світу. Воно має трохи солодкуватий, насичений смак і ніжну текстуру. Краба з Аляски можна купити й в Ук...

Запрошуємо на щорічну зустріч Асоціації виробників минтая Аляски в онлайн форматі

09.10.2020
Запрошуємо Вас приєднатися до щорічної зустрічі Асоціації виробників минтая Аляски, GAPP. Зустріч пройде онлайн на платформі Zoom 12 жовтня о 18:00. У програмі зустрічі: ...

ЧОРНА ТРІСКА

Загальна інформація Почнемо з того, що чорна тріска (Anoplopoma fimbria) – це зовсім не тріска. Незважаючи на те, що вона насправді нагадує тріску на вигляд, вона належит...
Дізнатись більше
1 2 3 4 6

Наша фотогалерея