Спосіб приготування
- Приготуйте рис відповідно до вказівок, але замініть 1/3 склянки води рисовим оцтом із сіллю. Дайте рису охолонути.
- Наріжте сурімі на шматочки; викладіть у миску і перемішайте з майонезом. Приправте сіллю та перцем за смаком.
- Для подачі викладіть ложкою рис у центр листка салату (приблизно 1/3 склянки), зверху покладіть сурімі (половину склянки), 2–3 столові ложки авокадо, 2 столові ложки огірка, 2 столові ложки смужок норі та 1 чайну ложку насіння кунжуту.
Харчова цінність на порцію (на два листки салату): 521 калорій, 21 г загального жиру, 3 г насиченого жиру, 36 % калорій жиру, 29 мг холестерину, 16 г білка, 67 г вуглеводів, 7 г клітковини, 1424 мг натрію, мг кальцію, 1 МО вітаміну D та 900 мг омега-3.