10 серпня на Алясці святкують День дикого лосося. А чому б і ні? Адже дикий лосось на Алясці – це не просто риба, це символ, національне надбання штату. Навіть у конституції штату Аляска прописані особливі принципи управління рибальством. В основі – ідея про те, що ресурси мають поновлюватися від покоління до покоління. Отже, День дикого лосося – це не просто привід посмажити смачну та корисну рибу на грилі, це нагода ще раз поглянути на природу та зрозуміти, якою дивовижною й цінною є кожна її складова.
Відзначаємо День дикого лосося смачно і з користю! Тут ми приготували для вас добірку корисних рецептів на будь-який смак.