Рецепти

Млинці з червоною ікрою

Name: Млинці з червоною ікрою
Ingredients: Борошно пшеничне – 1 склянка; Розпушувач для тіста – 10 г; Яйце – 4 шт.; Молоко – 1,5 склянки; Вода – 1 неповна склянка; Сіль та цукор – за смаком; Олія рослинна в тісто – 50 г; Масло вершкове – 5 г на млинець; Ікра червона – 10 г на млинець

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для тіста:

Борошно пшеничне – 1 склянка
Розпушувач для тіста – 10 г
Яйце – 4 шт.
Молоко – 1,5 склянки
Вода – 1 неповна склянка
Сіль та цукор – за смаком
Олія рослинна в тісто – 50 г

На готові млинці:

Масло вершкове – 5 г на млинець
Ікра червона – 10 г на млинець

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Збити яйце вінчиком, додати туди борошно з розпушувачем, перемішати.
Додати в тісто воду з молоком, цукор та сіль, збити все вінчиком.
Смажити млинці на сковороді, розливаючи по 55 г тіста.
Змастити млинці вершковим маслом.
Подавати із червоною ікрою.