Рецепты

Блины с красной икрой

Name: Блины с красной икрой
Ingredients: Мука пшеничная – 1 стакан; Разрыхлитель для теста – 10 г; Яйцо – 4 шт.; Молоко – 1,5 стакана; Вода – 1 неполный стакан; Соль и сахар – по вкусу; Масло растительное в тесто – 50 г; Масло сливочное – 5 г на блин; Икра красная – 10 г на блин

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 1 стакан
Разрыхлитель для теста – 10 г
Яйцо – 4 шт.
Молоко – 1,5 стакана
Вода – 1 неполный стакан
Соль и сахар – по вкусу
Масло растительное в тесто – 50 г

На готовые блины:

Масло сливочное – 5 г на блин
Икра красная – 10 г на блин

Способ приготовления:

Взбить яйцо венчиком, добавить туда муку с разрыхлителем, перемешать.
Добавить с тесто воду с молоком, сахар и соль и взбить все венчиком.
Жарить блины на сковороде, разливая по 55 грамм теста.
Смазать блины сливочным маслом
Подавать с красной икрой.