Рецепти

Повернутися

Яйце в ложках із червоною ікрою

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Яйце – 6 шт.
  • Масло вершкове – 64 г
  • Ікра червона – 84 г
  • Маслини – 12 г
  • Кріп – 10 г (для олії)
  • Петрушка – 10 г
  • Кріп – 2 г (для прикраси)

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Відварити яйця
  2. Вершкове масло довести до м’якості і збити з рубаною зеленню (кріп та петрушка).
  3. У половинку білка покласти одержану масу – 7 г, потім ікру – 7 г.
  4. Прикрасити маслинами та кропом.