Рецепти

Млинці Харумакі з крабовим м’ясом та червоною ікрою

Name: Млинці Харумакі з крабовим м'ясом та червоною ікрою
Ingredients: Тісто для спринг-ролів – 4 шт.; Сир вершковий – 30 г; Ікра червона – 30 г; Соус песто – 20г; Оцет бальзамічний – 5 мл; Авокадо – 30 г; Крабове м'ясо – 60 г

ІНГРЕДІЄНТИ:

Тісто для спринг-ролів – 4 шт.
Сир вершковий – 30 г
Ікра червона – 30 г
Соус песто – 20г
Оцет бальзамічний – 5 мл
Авокадо – 30 г
Крабове м’ясо – 60 г

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

На спринг-рол нанести сир, накрити другим млинцем.
На кут млинця викласти половину інгредієнтів, згорнути млинець.
В кінці кінчик млинця помазати кляром (борошно, розведене водою).
Згорнуті млинці смажимо на сковороді по 1 хвилині на кожному боці.
Розрізати млинець навпіл і викласти на тарілку. Налити на тарілку соус песто, додати до нього бальзамічний оцет, зробити красивий абстрактний малюнок.