Рецепты

Блины Харумаки с крабовым мясом и красной икрой

Name: Блины Харумаки с крабовым мясом и красной икрой
Ingredients: Тесто для спринг-роллов – 4 шт.; Сыр сливочный – 30 г; Икра красная – 30 г; Соус песто – 20г; Уксус бальзамический – 5 мл; Авокадо – 30 г; Крабовое мясо – 60 г

Ингредиенты:

Тесто для спринг-роллов – 4 шт.
Сыр сливочный – 30 г
Икра красная – 30 г
Соус песто – 20г
Уксус бальзамический – 5 мл
Авокадо – 30 г
Крабовое мясо – 60 г

Способ приготовления:

На спринг-ролл нанести сыр, накрыть вторым блином.
На угол блина выложить половину ингредиентов и свернуть блин&
В конце кончик блина помазать кляром (мука разведенная водой).
Свернутые блины жарим на сковороде по 1 минуте на каждую сторону.
Разрезать блин на пополам и выложить на тарелку. Налить на тарелку соус песто, в него добавить бальзамический уксус, сделать красивый абстрактный рисунок.