СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- Склянку рису залити склянкою води, варити на повільному вогні 15 хвилин, щільно закривши кришку, дати настоятися 10 хвилин, заправити оцтом для сусі.
- У тарталетки покласти вершкове масло.
- Навколо рисового колобка обгорнути огірок, нарізаний на слайсері.
- Зверху викласти червону ікру.