Рибний марафон від Pro100Hub відбувся у Львові, Західна Україна, у листопаді 2019 року.
Шеф-кухар Петро Сподарик, випускник програми Міністерства сільського господарства Cochran 2019 за напрямом ХоРеКа, та група львівських кухарів представили рибу Аляски кухарям, рестораторам й іншим фахівцям сфери громадського харчування.
Під час марафону кухарі приготували понад 10 страв із морепродуктів Аляски: дикого минтая Аляски, лосося Аляски та чорної тріски.
Риба Аляски на рибному марафоні від ProHub. Листопад 2019
