Шеф-кухар Петро Сподарик, віце-президент Західної шеф-групи (West Chef Group), засновник кулінарної школи Kokos
Новини та події
Вилов донних видів риби на Алясці залишається стабільним у 2026 році
29.06.2026
Станом на кінець травня 2026 року вилов донних видів риби на Алясці досяг 929,5 тис. тонн, що становить 38% від загального допустимого обсягу вилову (TAC). Загальний обся...
Pозпочався cезон вилову дикого лосося на Алясці
12.06.2026
Літній сезон промислу дикого лосося на Алясці офіційно розпочався 22 травня з відкриття рибальства в районі річки Коппер-Рівер. За прогнозами, загальний вилов лосося на А...
Нові правила EU CATCH можуть обмежити постачання морепродуктів Аляски до Європи
15.04.2026
Представники рибної галузі США та Європи закликали Євросоюз відтермінувати впровадження нових вимог системи EU CATCH для імпорту морепродуктів. В Alaska Seafood Marketing...