Способ приготовления:
- Черную треску разделать на филе и нарезать на порции.
- Замариновать в лаймовом соке с солью и перцем.
- Смешать все компоненты для соуса – кокосовое молоко, соус терияки, лимонный сок.
- Обмазать им рыбу и запекать под верхним грилем “Саламандра” до готовности, или 10 минут в духовке при температуре 180°С.
- Выложить на тарелку. Украсить красной икрой.