«Cезон А» промысла минтая начинается в конце января и заканчивается в апреле, ведется в Беринговом море и заливе Аляска и составляет 45% от объема годовой квоты. Как пр...
Институт маркетинга морепродуктов Аляски провел конкурс на лучшее видео от рыбаков Аляски.
Представляем вам победителей. Вы увидите, кто и как ловит рыбу на Аляске, а...
Насыщенный вкус, изысканность и широкая популярность среди потребителей Добываемый на Аляске снежный краб является поистине уникальным видом ракообразных. Простота и вмес...
В таблице указан вылов на 14 августа. В таблице рыба подсчитана по количеству пойманных особей.
20162017 (вылов на август)2017 (прогноз)Чавыча434 000242 000299 000Кет...
Сегодня на Аляске празднуют День дикого аляскинского лосося!
Дикий лосось – один из самых важных символов Аляски. Всего на Аляске водится 5 видов дикого лосося: чавыч...
13 июля в Киеве Институт маркетинга морепродуктов Аляски совместно с компанией Universal Fish Company провел мастер класс для шеф-поваров по приготовлению блюд из дикой ...
Ожидается, что вылов горбуши на Аляске вырастет в 2017 году. Обычно в нечетные годы вылов горбуши намного выше, чем в четные. Прошлые два вылова нечетных лет – 2015 и 20...
Традиционная японская «суджико»–это соленая и вялено-копченая ястыковая икра аляскинского лосося. «Суджико» – японское слово, образованное из слов «суджи», что означает «...
30-31 мая в рамках выставки Taste Ambassadors, прошедшей в World Trade Center в Бухаресте, состоялась презентация морепродуктов Аляски на стенде Министерства сельского х...
18 мая в Вильнюсе прошла презентация и дегустация продуктов и напитков из США. Церемонию открывала Посол США Энн Холл с особой благодарностью Институту маркетинга морепр...
18 мая на Аляске начался летний сезон вылова лосося. По предварительному прогнозу Департамента охоты и рыболовства штата Аляска, в этом году вылов составит более чем 204...
11 марта на Аляске начинается сезон вылова черной трески и палтуса.
Обе рыбы обладают выдающимися вкусовыми качествами и необычайно полезны, содержат много витаминов ...
Изобилие, пищевая ценность и широкое использование в кулинарии Самый распространенный вид рыб на Аляске. У аляскинского минтая – представителя семейства тресковых – нежир...