Новости и События

Вернуться

Презентация морепродуктов Аляски в Астане

07.11.2016

31 октября Институт маркетинга морепродуктов Аляски провел презентацию морепродуктов Аляски в ресторане Вечное небо в Астане, из окон которого открывается прекрасный вид на весь город.

Презентация была проведена совместно с Американской федерацией по экспорту мяса, представители которой показывали гостям различные разрубы американской говядины.

Гости могли попробовать и по достоинству оценить 8 блюд с морепродуктами Аляски, среди которых были:

  • Чаван муси минтай – паровой омлет с минтаем и овощами
  • Треска под кари соусом
  • Сeвиче из чавычи и овощами
  • Карпаччо из нерки
  • Кета приготовленная на пару в тайском стиле
  • Черногорская чорба с горбушей
  • Блэк код или черная треска в русской бане
  • Бутерброды с красной икрой горбуши и кеты
  • Каждый гость после мероприятия получил почетный диплом.

Еще новости

Итоги лососевой путины на Аляске 2023

21.09.2023
Вылов 2021-2023, данные в таблице указаны в тоннах Общий вылов дикого лосося на Аляске в этом году на 16% превышает предсезонный прогноз, хотя примерно на 10% меньше, че...

Отмечаем День дикого аляскинского лосося

05.08.2023
10 августа на Аляске празднуют День дикого лосося. А почему бы и нет? Ведь дикий лосось на Аляске — это не просто рыба, это символ, национальное достояние штата. Да...

Прогноз лососевой путины на Аляске на 2023 год

21.05.2023
Вылов 2019-2022 и прогноз на 2023, данные в таблице указаны в тоннах Нерка По прогнозу на 2023 год вылов нерки сократится на 31% по сравнению с 2022 годом. Это связано, ...