БЕЛАЯ РЫБА

Икра минтая – полезный и питательный продукт. Всего в 15 г икры дикого минтая Аляски содержится 350 мг Омега-3 жирных кислот. Для сравнения, чтобы получить то же самое ко...

Изобилие, пищевая ценность и широкое использование в кулинарии Самый распространенный вид рыб на Аляске. У аляскинского минтая – представителя семейства тресковых – нежир...

Общая информация Начнем с того, что черная треска (Anoplopoma fimbria) – это вовсе не треска. Несмотря на то, что она на самом деле напоминает треску по внешнему виду, он...

На Аляске ведется промысел нескольких видов камбаловых, включая тихоокеанского малорота, палтусовидную камбалу, малоротую длинноперую камбалу, белобрюхую (северную двухли...

Изысканная рыба с белым мясом для приготовления легких, но питательных блюд Самый крупный из всех добываемых на Аляске видов камбаловых рыб, белокорый тихоокеанский палту...

Большая популярность среди потребителей Будучи одним из самых популярных видов придонных рыб северной части Тихого океана, аляскинская треска является самым высококачеств...

Морской окунь — хищная рыба семейства скорпеновых, обитающая главным образом в водах Тихого и Атлантического океанов. На Аляске морского окуня промышленно вылавливают в т...