Способ приготовления
- Приготовьте рис в соответствии с указаниями, но замените 1/3 стакана воды рисовым уксусом с солью. Дайте рису остыть.
- Нарежьте сурими на кусочки; выложите в миску и перемешайте с майонезом. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Для подачи выложите ложкой рис в центр листа салата (примерно 1/3 стакана), сверху положите сурими (половину стакана), 2–3 столовые ложки авокадо, 2 столовые ложки огурца, 2 столовые ложки полосок нори и 1 чайную ложку семян кунжута.
Пищевая ценность на порцию (на два листа салата): 521 калорий, 21 г общего жира, 3 г насыщенного жира, 36 % калорий жира, 29 мг холестерина, 16 г белка, 67 г углеводов, 7 г клетчатки, 1424 мг натрия, 78 мг кальция, 1 МЕ витамина D и 900 мг омега-3.