По состоянию на конец мая 2026 года вылов донных видов рыб на Аляске достиг 929,5 тыс. тонн, что составляет 38% от общего допустимого объёма вылова (TAC). Общий объём добычи остаётся практически на уровне прошлого года благодаря росту вылова большинства видов донных рыб, несмотря на снижение добычи минтая.
Общий допустимый вылов минтая на Аляске в 2026 году был сокращён на 3%. При этом выросла доля производства филе глубокой очистки (deep-skinned fillets), которое широко используется в сегменте общественного питания.
Вылов тихоокеанской трески увеличился на 10% по сравнению с прошлым годом, несмотря на небольшое сокращение квот. Также на 12% вырос вылов тихоокеанского окуня и других видов морских окуней, хотя их общий допустимый вылов был снижен на 3%.
Новые данные подтверждают стабильность промысла основных донных видов рыб на Аляске и устойчивое предложение продукции для мирового рынка.
Летний сезон промысла дикого лосося на Аляске официально начался 22 мая с открытия рыболовства в районе реки Коппер-Ривер. По прогнозам, общий вылов лосося на Аляске в 2026 году будет ниже показателей 2025 года для всех пяти видов тихоокеанского лосося.
Ожидается снижение вылова нерки, кеты и чавычи по сравнению со средними показателями последних пяти лет. При этом прогноз мирового вылова горбуши также остаётся низким из-за ожидаемого сокращения добычи в России на 21% по сравнению с 2024 годом.
Вылов горбуши на Аляске прогнозируется выше уровня 2024 года, однако остаётся ниже долгосрочных средних значений. Мировое предложение кеты также может достичь исторически низкого уровня из-за слабого прогноза для Аляски и продолжающегося сокращения подходов кеты в Японии.
Прогнозы опубликованы в предсезонном обзоре Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI), который содержит информацию о перспективах промысла и рыночной ситуации для морепродуктов Аляски.
Cамые свеживе данные по лососевой путине на Аляске в 2026 году доступны на сайте www.alaskaseafood.org.
Представители рыбной отрасли США и Европы призвали Евросоюз отсрочить внедрение новых требований системы EU CATCH для импорта морепродуктов. В Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) заявили, что действующие правила по отслеживанию происхождения продукции могут серьёзно осложнить экспорт аляскинской рыбы на европейский рынок.
Главная проблема связана с необходимостью указывать точный вклад каждого рыболовного судна в каждую партию продукции. В отрасли считают, что такие требования сложно выполнить из-за особенностей переработки и смешивания уловов на Аляске. По данным ASMI, ЕС остаётся крупнейшим экспортным рынком для морепродуктов Аляски.
Информация обновляется на сайта alaskaseafood.org.
Обновление лососевой путины на Аляске: уловы дикого лосося достигли 183 млн рыб, что составляет 86% от прогноза на сезон. Все виды лосося Аляски превысили отметку в 80% по мере завершения путины.
Добыча горбуши на 24% ниже уровня 2023 года, и рост отмечается только в регионе Кадьяк. Зато вылов кеты на 13% выше прошлогоднего показателя благодаря успешной путины в Принс-Уильям-Саунд и на Аляскинском полуострове.
Промысел кохо продолжается и продлится ещё несколько недель, тогда как уловы других видов снижаются в соответствии с обычными сезонными тенденциями.
Больше информации о вылове дикого лосося Аляски на сайте: www.alaskaseafood.org
Департамент рыболовства и охоты Аляски прогнозирует, что коммерческий улов лосося в 2025 году составит 214,6 млн рыб. В том числе ожидается 138,4 млн горбуши, 52,9 млн нерки, 20,8 млн кеты и 2,4 млн кижуча. Для сравнения: в 2024 году общий вылов составил 103,5 млн рыб, включая 42,2 млн нерки и 40 млн горбуши.
По данным на 2 августа, коммерческий промысел уже достиг более 106 млн рыб — это половина от прогноза на 2025 год. С завершением сезона нерки усилия рыбаков смещаются на горбушу и кету. За 31-ю статистическую неделю было добыто около 15 млн горбуши, что вернуло показатели к ожидаемому росту после снижения неделей ранее, хотя общий улов всё ещё на 33% ниже уровня 2023 года.
Кета показала лучшие результаты: пик пришёлся на 28-ю неделю, и добыча идёт выше среднего уровня за последние пять лет. Вылов кижуча на 36% превысил прошлогодний и движется к прогнозным 2,4 млн рыб. При этом промысел чавычи продолжает снижаться: уловы 31-й недели оказались на 61% ниже прошлогодних, что вызвало новые меры регулирования для сохранения запасов.
Certified Seafood International (CSI) предлагает новый глобальный стандарт сертификации дикой рыбы, обеспечивая независимую проверку экологически ответственного рыболовства. Программа CSI основана на международных рекомендациях ООН и включает надежную систему цепочки поставок с возможностью указания происхождения улова на экомаркировке.
Программа Responsible Fisheries Management (RFM) теперь интегрирована в CSI, расширяя глобальный охват и позволяя квалифицированным рыбным хозяйствам со всего мира участвовать в оценке. CSI предлагает прозрачную и доступную альтернативу сертификации с высокой степенью доверия со стороны покупателей и партнеров.
С запуском в апреле 2025 года CSI уже сертифицировала 10 рыбных хозяйств с общим уловом 3 млн т. Сертификация помогает рыбным хозяйствам повышать стандарты, а экомаркировка с указанием происхождения улова повышает доверие и добавляет премиальную ценность.
С 6 по 8 мая 2025 года в Барселоне пройдет Seafood Expo Global. Приглашаем посетить стенд Аляски (Hall 5 – 5A201, 5B201, 5B301, 5C401) и познакомиться с ведущими поставщиками рыбы и морепродуктов региона.
На выставке будут представлены компании-лидеры отрасли, включая Alaskan Leader Seafoods, American Seafoods, Arctic Storm Management Group, Glacier Fish Company, Wild Alaska Salmon и многие другие. Это отличная возможность наладить новые контакты и обсудить партнёрство напрямую с производителями.
Если вы хотите встретиться с представителем ASMI или с конкретным поставщиком, напишите на eeu@alaskaseafood.org, чтобы заранее договориться о встрече.
С 17 по 21 февраля 2025 года в Дубае пройдет крупнейшая выставка продуктов питания и напитков Gulfood. Приглашаем посетить стенд Аляски (Shk Saeed Hall 3, Stand S3-G64) и познакомиться с ведущими поставщиками рыбы и морепродуктов региона.
На выставке будут представлены компании, такие как OBI Seafoods, Seafood Producers Cooperative и E&E Foods, предлагающие широкий ассортимент продукции: дикий лосось Аляски, треска, палтус, минтай, икра, краб и консервы. Это отличная возможность установить новые деловые контакты и обсудить партнёрство напрямую с производителями.
Если вы хотите встретиться с представителем ASMI или с конкретным поставщиком, напишите на eeu@alaskaseafood.org, чтобы заранее согласовать встречу.
С завершением октября подошёл к концу и промысловый сезон минтая Аляски 2024 года. Итоги впечатляют: рыбаки добыли 1 262 173 тонн из выделенной квоты в 1 263 580 тонн – то есть почти 100%. Кроме того, в этом сезоне отмечены хорошие размеры рыбы и один из самых низких уровней прилова лосося за последние 24 года.
В заливе Аляски промысел пришлось закрыть досрочно из-за строгих правил контроля прилова, оставив неосвоенными 36 920 тонн квоты. Несмотря на это, общий улов здесь составил 123 708 тонн – лишь немного меньше прошлогоднего результата. Рыбакам не удалось в полной мере воспользоваться увеличенной квотой 2024 года.
Серьёзные изменения произошли в переработке. Производство сурими сократилось почти на 25 000 тонн из-за падения цен на мировых рынках и роста поставок из России. Вместо этого переработчики сделали ставку на филе без костей: объём PBO-филе вырос более чем на 27% и достиг 122 593 тонн. В целом производство филе превысило 168 000 тонн– лучший показатель с 2019 года. Дополнительно зафиксирован рост производства продукции H&G, фарша (minced) на 12%, а также увеличение выпуска икры на 25%, что свидетельствует о хороших размерах и зрелости рыбы в 2024 году.