новости и события

Вернуться

Сезон вылова лососевых официально стартовал

27.05.2016

Сезон вылова лососевых официально стартовал 16 мая с приходом нерки и чавычи в реку Коппер около Кордовы. В городе обсуждаются высокие цены на рыбу: так, закупочная цена за фунт нерки составляет $6.50 и $9.50 за чавычу ($5.15 и $6.50 соответственно в прошлом сезоне). Первые дни вылова показали, что нерка на 15% меньше по размерам, чем в прошлом сезоне.

Еще новости

Лососевая путина на Аляске. Результаты на 17 июля

21.07.2021
Лососевая путина на Аляске идет полным ходом. Всего на 17 июля на Аляске было поймано 66,4 миллионов рыб. Это примерно столько же, сколько было поймано в 2020 году на эт...

Основные типы морозильных установок на Аляске

19.07.2021
Для рыбы и морепродуктов используются три технологии заморозки: установки с воздушным потоком, контактные установки и аппараты с рассольным охлаждением. Все методы гаран...

Заморозка как метод сохранения качества рыбы и морепродуктов Аляски

03.07.2021
Быстрая заморозка рыбы и морепродуктов сразу после вылова позволяет сохранить первозданный вкус, текстуру и питательные вещества. Сохранение влаги Рыба содержит бо...