Шеф-повар Владимир Ярославский о поездке на Аляску

Владимир Ярославский, шеф-повар Lucky Restaurant Vinoteque, бренд шеф Good Wine, посетил Аляску в июле 2018 года в рамках образовательного семинара для шеф-поваров со всего мира, организатором которого выступает ASMI. Владимир рассказывает о дикой рыбе и морепродуктах из Аляски, которые можно купить в магазине Good Wine в Киеве.