Вылов 2021-2023, данные в таблице указаны в тоннах

Общий вылов дикого лосося на Аляске в этом году на 16% превышает предсезонный прогноз, хотя примерно на 10% меньше, чем в 2022 году (2021 год для горбуши). При этом вылов нерки (-28%) и чавычи (-40%) снизились, а кеты (+40%) и кижуча (+31%) выросли. Вылов горбуши оказался немного меньше, чем в 2021 (-3%).

Снижение вылова нерки в первую очередь связано с более низким уловом в Бристольском заливе, где поймали на 29% меньше нерки по сравнению с прошлогодним рекордным выловом. Вылов кеты в этом году прошел по непривычной схеме: пик пришелся на середину лета, а не распался на отдельные летные и осенние пики. Вылов чавычи снизился по сравнению с 2022 годом. Большую часть чавычи обычно вылавливают на юго-востоке, там объемы сократились на 40% не только из-за того, что поймали меньше рыбы, но и меньших размеров рыбы. Промысел кижуча еще продолжается, но общий объем вылова дикого лосося за сезон вряд ли существенно изменится по мере завершения последних нескольких недель рыбалки.

Департамент рыболовства и охоты Аляски обычно публикует предварительные данные по итогам сезона в начале ноября.

10 августа на Аляске празднуют День дикого лосося. А почему бы и нет? Ведь дикий лосось на Аляске — это не просто рыба, это символ, национальное достояние штата. Даже в конституции штата Аляска прописаны особые принципы управления рыболовством. В основе – идея того, что ресурсы должны возобновляться от поколения к поколению. Итак, День дикого лосося — это не просто повод пожарить вкусную и полезную рыбу на гриле, это возможность еще раз взглянуть на природу и понять, как удивительна и ценна каждая ее составляющая.

Отмечаем День дикого лосося вкусно и с пользой! Здесь мы приготовили для вас подборку полезных рецептов на любой вкус.