Рецепты
Треска
Будучи одним из самых популярных видов придонных рыб северной части Тихого океана, аляскинская треска является самым высококачественным видом тресковых. Мясо добываемой на Аляске трески имеет слегка сладковатый вкус и влажную и плотную консистенцию, что позволяет использовать треску для приготовления большого количества разнообразных блюд.
Простая паэлья с аляскинскими морепродуктами
Жаренная на шпажке аляскинская треска с супом из перца
Густая похлебка с тихоокеанской треской и копченым аляскинским лососем
Запеченная тихоокеанская треска с французской чечевицей пюи
Тихоокеанская треска со шпинатом, беконом и цветной капустой со специями
Тихоокеанская треска в пивной панировке и картофель по-деревенски с соусом тартар
Тихоокеанская треска с лаймом, зеленью и пармезановой обсыпкой
Суп мисо с тихоокеанской треской и лапшой удон
Кусочки тихоокеанской трески в кляре с соусом из тайского лемонграсса