новости и события

Коммерческий промысел лососей в мире

08.06.2020
В современной мировой торговле есть семь видов лососей. Они различаются по способу добычи (дикие и фермерские) и по зоне происхождения (тихоокеанские или атлантические)....

Первый прогноз по вылову лососей на Аляске в 2020 году

22.05.2020
Департамент охоты и рыболовства штата Аляска выпустил первый предварительный прогноз лососевой путины на Аляске на 2020 год. Цифры в таблице указаны в миллионах рыб. ...

МОРСКОЙ ОКУНЬ

Морской окунь — хищная рыба семейства скорпеновых, обитающая главным образом в водах Тихого и Атлантического океанов. На Аляске морского окуня промышленно вылавливают в т...
Узнать больше

Технологии замораживания на Аляске

20.04.2020
Почти 60% всей рыбы и морепродуктов США вылавливают на Аляске. Среди самых известных коммерческих видов рыб и морепродуктов, которые ловят в этом регионе: 5 видов дикого...

Дикая рыба Аляски на страже здоровья и иммунитета

31.03.2020
Натуральные рыба и морепродукты помогут укрепить здоровье и иммунную систему. Одна из основных причин, почему морепродукты так полезны – высокий уровень содержания в них...

Факты о безопасности пищевой продукции в связи с распространением COVID-19

30.03.2020
На данный момент нет доказательств, что COVID-19 может передаваться человеку через продукты питания. Употребление в пищу морепродуктов Аляски не опасно для здоровья. ...

Strong at Sea: истории женщин рыбной отрасли на Аляске

08.03.2020
В честь Международного женского дня Институт маркетинга морепродуктов Аляски подготовил серию видео “Strong At Sea” про удивительных женщин, работающих в рыбной отрасли ...

СУДЖИКО

Традиционная японская «суджико»–это соленая и вялено-копченая ястыковая икра аляскинского лосося. «Суджико» – японское слово, образованное из слов «суджи», что означает «...
Узнать больше

Первая торговая миссия Next Generation в Аляске

02.03.2020
В феврале 2020, Институт маркетинга морепродуктов Аляски организовал торговую миссию Next Generation (7-12 февраля) для представителей международной индустрии морепродук...

Рыба Аляски на Рыбном марафоне от Pro100Hub

23.12.2019
Рыбный марафон от Pro100Hub прошел во Львове, Западная Украина в ноябре 2019 года. Шеф-повар Петр Сподарик, выпускник программы Министерства сельского хозяйства Cochr...

Морепродукты Аляски на выставке Top Culinary Trends в Румынии

19.11.2019
Институт маркетинга морепродуктов Аляски впервые принял участие в форуме по гостеприимству Top Culinary Trends, который прошел 5 ноября в Румынии, Бухаресте. Шеф Овид...

ЧАВЫЧА

Самый крупный вид аляскинского лосося c очень сочным мясом плотной консистенции Среда обитания Сложный жизненный цикл, в течение которого лосось обитает в различных водое...
Узнать больше
1 2 3 4 5 9

НАША ФОТОГАЛЕРЕЯ