новости и события
Средний размер нерки, выловленной на Аляске, становится меньше
10.09.2020
Самые свежие данные, используемые в программах Института маркетинга морепродуктов Аляски (ASMI), позволяют удовлетворить возрастающие потребности в части поиска благопри...
Как правильно разморозить рыбу
28.08.2020
На Аляске рыбу замораживают в течение нескольких часов после вылова, поэтому при условии правильного хранения и транспортировки, замороженная рыба и морепродукты Аляски ...
ЧЕРНАЯ ТРЕСКА
Общая информация Многие любители морепродуктов могут подробно описать достоинства копченой черной трески. Они знают, где ее лучше всего покупать и с чем ее лучше всего ес...
Узнать больше
Дикая природа Аляски LIVE
14.08.2020
На Аляске водится около 140 000 бурых и черных медведей. И они очень любят лакомиться лососем, идущим на нерест. Прикоснитесь к дикой природе Аляски, посмотрев живую тра...
День дикого лосося Аляски
10.08.2020
10 августа на Аляске отмечается День дикого лосося. Это молодой праздник, который начали отмечать в 2016 году после соответствующего указа губернатора штата Би...
Фотоконкурс для рыбаков Аляски
24.07.2020
Институт маркетинга морепродуктов Аляски провел фотоконкурс среди рыбаков Аляски. Представляем вам фото победителей: тут и трудная работа рыбака, и поражающие воображени...
Мастер-класс по морепродуктам Аляски «От простого к сложному» во Львове
17.07.2020
14 июля во Львове, Украина, при поддержке Западной шеф группы и кулинарной школы Kokos прошел мастер-класс «От простого к сложному», в ходе которого львовские ...
БЕЛОКОРЫЙ ТИХООКЕАНСКИЙ ПАЛТУС
Изысканная рыба с белым мясом для приготовления легких, но питательных блюд Самый крупный из всех добываемых на Аляске видов камбаловых рыб, белокорый тихоокеанский палту...
Узнать больше
Фрикадельки из аляскинского минтая в тайском стиле со сладкой картофельной лапшой и миндальным соусом
ВСЕ рецепты
Лососевая путина на Аляске 2020
14.07.2020
Вылов дикого лосося на Аляске начинает набирать обороты. На 11 июля выловлено 22 миллиона рыб. С 27.06 по 11.07 было поймано 16,2 млн. рыб, то есть 73% от всех выло...
Дикий и фермерский лосось
22.06.2020
Фермерский лосось
На фермах выращивают 4 вида лосося: атлантического лосося (Salmo salar), радужную форель (Oncorhynchus mykiss), кижуча (Oncorhynchus kisutch) и чавы...
Коммерческий промысел лососей в мире
08.06.2020
В современной мировой торговле есть семь видов лососей. Они различаются по способу добычи (дикие и фермерские) и по зоне происхождения (тихоокеанские или атлантические)....
Первый прогноз по вылову лососей на Аляске в 2020 году
22.05.2020
Департамент охоты и рыболовства штата Аляска выпустил первый предварительный прогноз лососевой путины на Аляске на 2020 год.
Цифры в таблице указаны в миллионах рыб. ...
МОРСКОЙ ОКУНЬ
Морской окунь — хищная рыба семейства скорпеновых, обитающая главным образом в водах Тихого и Атлантического океанов. На Аляске морского окуня промышленно вылавливают в т...
Узнать больше