Блины Харумаки с крабовым мясом и красной икрой

ASMI Harumaki final CORRECTEDИнгредиенты:

  • Тесто для спринг-роллов – 4 шт.
  • Сыр сливочный – 30 г
  • Икра красная – 30 г
  • Соус песто – 20г
  • Уксус бальзамический – 5 мл
  • Авокадо – 30 г
  • Крабовое мясо – 60 г

Способ приготовления:

  1. На спринг-ролл нанести сыр, накрыть вторым блином.
  2. На угол блина выложить половину ингредиентов и свернуть блин&
  3. В конце кончик блина помазать кляром (мука разведенная водой).
  4. Свернутые блины жарим на сковороде по 1 минуте на каждую сторону.
  5. Разрезать блин на пополам и выложить на тарелку. Налить на тарелку соус песто, в него добавить бальзамический уксус, сделать красивый абстрактный рисунок.

Comments are closed.