Блины с красной икрой

ASMI pancakes final CORRECTEDИнгредиенты:

Для теста:

  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Разрыхлитель для теста – 10 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко – 1,5 стакана
  • Вода – 1 неполный стакан
  • Соль и сахар – по вкусу
  • Масло растительное в тесто – 50 г

На готовые блины:

  • Масло сливочное – 5 г на блин
  • Икра красная – 10 г на блин

Способ приготовления:

  1. Взбить яйцо венчиком, добавить туда муку с разрыхлителем, перемешать.
  2. Добавить с тесто воду с молоком, сахар и соль и взбить все венчиком.
  3. Жарить блины на сковороде, разливая по 55 грамм теста.
  4. Смазать блины сливочным маслом
  5. Подавать с красной икрой.

Comments are closed.